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2021年9月19日

キテミテマツド地下1階、ロピア松戸店の青果部門「アキダイ」で生落花生をゲット！圧力鍋で茹でてビールのおつまみに！！

2019年の松戸市のイベントを通して、生落花生の美味しさに出会う事ができたのですが、その後のコロナ禍でイベントはほぼ全てが中止。

2020年は自粛ムードもあって、生落花生をゲットし損ねてしまいました。

今年こそは生落花生を食べるぞ！と奥さんと話していたら、ロピアの青果部門アキダイで売っているという情報をキャッチ。ちょうどロピアでお肉をまとめ買いしたかったので、行ってまいりました。

アクセスロピア松戸店

場所はこちら。

ちょうど30%引きのおつとめ品が数点あったので、それらを含めて4袋ほどゲット！！

その日のうちに、圧力鍋にかけて一気に茹であげます。

落花生が浸るくらい水を入れて、塩を投入。舐めてみて海水くらい塩っぱければオーケーです。（厳密には水の量に対して3%ほどの塩だそうですが、そこは適当でｗｗｗ）

火をかけて、圧力鍋から蒸気が出て圧力がかかりだしてからだいたい8〜10分ほど茹でます。

そこから火を止めて、圧力を抜いて茹で加減と塩味を確認。

茹でがたりなければ、再度茹で、塩味がたりなければ、数分そのまま塩の入った茹で汁につけて染み込ませます。

問題なければザルにあけて、完成です。

通常の落花生とは違う、しっとりとして、そしてホクホクとした独特の食感と、落花生の深い味わい。

これぞ秋の知らせ。秋の味覚です。

タイミングよく、知り合いの方から、最近話題沸騰中のアサヒ生ビール通称「マルエフ」をおすそ分けしていただいたので、そのおつまみとしていただきました！！！

いや〜！！！最高！最高すぎます！！

今回はロピアで購入しましたが、他にも生落花生を販売している所があったら、是非是非教えて下さい。情報提供よろしくお願いします。

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とも

映画とゲームをこよなく愛するアラフォーパパ、ともです。ランチの食レポでは奥さんと二人で行う事も。車や電車、自転車、徒歩で、松戸市を駆け巡っております。

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