松戸駅西口のバー「クシクモ」さんが日本で15人しかいないビールの注ぎ手（タップスター）の資格を取得！千葉県としては初！

松戸駅西口のバー「クシクモ」さんが日本で15人しかいないビールの注ぎ手（タップスター）の資格を取得されました。

アクセス クシクモ

場所はこちら。

店主の理想と理念が詰まった独創的な空間。店舗面積は約15坪。

席数はカウンター8席、テーブル2卓4席。

フードメニュー
焼鳥(¥330~)
仕入れ状況によって
ジビエ、季節野菜、その他一品料理など

ドリンク(¥930~)
ビールにピルスナーウルケル
自家製レモンサワー
秘蔵のウィスキー
日本ワインなど

2023年10月、千葉県初となるタップスターの資格を取得されました。

タップスターとはビール大国、本場チェコを代表するピルスナーウルケル醸造所が公認する｢注ぎ手｣の資格。

現地の厳しいプログラムと認定試験に合格した者に与えられる資格です。

現在、タップスターは世界に約400人、日本国内は15人。

店主はピルスナーウルケルの『醸造家がビールを造り、バーテンダーが完成させる』ブランド理念に出会い、感銘を受け店舗で取り扱う運びとなりました。

注ぎ方により味わいの変化が楽しめるビールと料理のペアリングを楽しんで貰いたい。と語っていました。

クシクモ 店舗情報

• ホームページ
• Twitterアカウント：
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• 住所：千葉県松戸市本町14-20第二ビューハイツ104
• TEL：047-711-5945
• 営業時間：17時〜24時
• 定休日：日曜日

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