3/25（水）〜4/5（日）期間限定！バスクチーズケーキブームの火付け役「BELTZ」がアトレ松戸に出店

カテゴリ: 開店・閉店 > 開店（オープン）
タグ: 松戸, 松戸駅, アトレ松戸

東京・広尾にあるバスクチーズケーキ専門店「BELTZ（ベルツ）」が、アトレ松戸にて期間限定出店。

表面は黒焦げなのに中身はクリーミーな話題のバスクチーズケーキを、松戸で味わえる貴重な機会です。

※画像は公式サイトからキャプチャーさせていただきました。

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BELTZのバスクチーズケーキ

日程：2026年3月25日（水）〜4月5日（日）
場所：アトレ松戸

日本のバスクチーズケーキブームの火付け役

BELTZは2018年夏に東京・広尾にオープンしたバスクチーズケーキ専門店。

日本でバスクチーズケーキを広めた店の一つとして知られ、現在のバスクチーズケーキブームの火付け役といっても過言ではありません。

バスク語で「まっ黒」を意味するBELTZという店名には、美食の街・バスクの風を東京に伝えたい、新感覚のチーズケーキで驚きと感動体験を提供したいという想いが込められています。

黒焦げが美味しさの秘密

BELTZのバスクチーズケーキの最大の特徴は、一見失敗作に見える表面の黒焦げです。

あえて焦がすことにより、カラメルのような香ばしい風味が生まれ、外側はベイクドのような食感なのに中心部はトロッとクリーミーという驚きの食感を実現しています。

「表面は黒焦げなのに中身はクリーミー」の秘密は、こだわりの火入れ技術にあります。

驚きの食感とともに素材の味を最大限に活かすための微妙な温度調整により、BELTZオリジナルの火入れ方法を生み出しました。

アクセスアトレ松戸

場所はこちらになります。

アトレ松戸店舗情報

アトレ松戸ホームページ
住所：千葉県松戸市松戸1181

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サムリ

映画とゲームとアウトドアをこよなく愛するアラフィフパパ、サムリです。二人の息子がおります。ランチの食レポでは奥さんと二人で行う事も。車や電車、自転車、徒歩で、千葉県松戸エリアを駆け巡っております。地域情報に特化したサイトを9年近く運営。松戸つうしんだけで5,000記事以上を執筆、全体で13,000記事以上を執筆しています。松戸市に越してきたばかりの方には分かりやすく、長年住まわれている方には新たな発見をお届けできるよう頑張っていきます！

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