松飛台駅徒歩2分に「韃靼蕎麦 吉川」が5/14（木）オープン、夜営業も開始

松戸市紙敷1丁目に本格十割蕎麦と韃靼蕎麦の専門店「韃靼蕎麦 吉川（よしかわ）」が5月14日（木）にオープンしました。

北総鉄道松飛台駅から徒歩2分の場所に開設されたこぢんまりとした蕎麦店で、6月18日からは夜の営業も始まっています。

アクセス 韃靼蕎麦 吉川

場所はこちら。

ルチン豊富な韃靼蕎麦とは

「韃靼蕎麦（だったんそば）」は一般的な蕎麦とは異なる品種で、普通の蕎麦の100倍以上とも言われるルチンを豊富に含みます。

ルチンは毛細血管を強化し血流を改善する効果が期待される成分で、健康面から注目される希少な蕎麦。

独特の香ばしさと少しほろ苦い大人の味わいが特徴で、普通の蕎麦とはまた違う風味を楽しめます。

3種類の蕎麦をQRコードで注文

メニューは韃靼蕎麦、越前の国一本挽き、蝦夷地の国一本挽きの3種類で、注文はQRコードからのセルフオーダー方式です。

蕎麦のほか、千葉の地酒「東魁与三郎」をはじめとする厳選した日本酒・焼酎など酒類も充実しており、合鴨などのおつまみと合わせてゆっくり楽しめます。

昼も夜も楽しめる落ち着いた空間

カウンター9席・テーブル12席の計21席で、ご夫婦2名体制の温かみのあるお店です。落ち着いた空間でゆっくりと蕎麦とお酒を楽しめます。

韃靼蕎麦 吉川 店舗情報

• ホームページ
• Twitterアカウント：
• Instagramアカウント：@yoshikawaya_official
• 住所：千葉県松戸市紙敷1-34-2
• TEL：
• 営業時間：11時〜15時/17時〜20時
• 定休日：日曜・月曜

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