北松戸の「麺座まねき」でランチ！特製まねきラーメン塩をいただいてきたよ

北松戸の「麺座まねき」でランチしてきました。

アクセス 麺座まねき

場所はこちら。

カウンターのみの構成で、口頭で注文、食べ終わってから後払いというシステムです。

意外とメニューが豊富ですね。

※メニューの仕様や価格等は訪問時のものになります。変更される場合がある事をご了承ください。

トッピングもあります。

調味料はお酢、黒七味、ホワイトペーパー、粗挽きのブラックペッパー。

お冷はカウンターに設置してあります。

まねきに来たら、まずは「塩」を食べよと聞いていたので、特製まねきラーメン塩をお願いしました。

わかめ、煮玉子、もやし、チャーシュー、のり、という構成

スープがたっぷりです。

塩にはわかめが良く合いますよね。

麺は細めのぱっつん系。細めながらもしっかりとコシがあります。

透明でさっぱり、あっさりとしたスープ。

しかし旨みはしっかりあって、深みがあります。

塩ラーメンって実は簡単なようで難しいんですよね。塩っぱければいいわけではないし、シンプルであるが故に、ごまかしが効きません。

塩がオススメされる理由が良く分かりました。染み染みと美味しいスープです。

チャーシューの味付けもあっさりめ、ほろほろと崩れる柔らかさ。

久しぶりに美味しい塩ラーメンに出会えました。ごちそうさまでした。

麺座まねき 店舗情報

• ホームページ
• Twitterアカウント：
• Instagramアカウント：
• 住所：千葉県松戸市北松戸2-7-3
• TEL：047-366-5537
• 営業時間：11時30分〜14時/18時〜21時
• 定休日：月曜・火曜

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