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2/23（日）テレビ朝日「相葉マナブ」に松戸市の矢切ねぎが登場
カテゴリ: ニュース
2/23（日）テレビ朝日「相葉マナブ」に松戸市の矢切ねぎが登場しています！
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今回の食材は、千葉県松戸市の“矢切ねぎ”！
収穫量が少ないため、“幻のネギ”とも呼ばれており、
とても太く、やわらかく美味しいのだとか！そんな矢切ねぎを使った絶品料理を地元の方から教わります！
まず教えてもらうのは、“ねぎの天ぷら”！
具材はねぎのみ！ねぎの甘さが引き立つひと品
お味は・・・？続いては、“ねぎの肉巻き鍋”！
矢切ねぎの太さをいかしたボリュームたっぷりの鍋！
その出来栄えは・・・！？さらに、人気の名店や料理研究家の方々から教えてもらうのは“ねぎ玉丼”！
焼き色がつくまでねぎの両面を焼くのがポイント！他にも、“焼きねぎ”の美味しい作り方や、
“失敗しないすき焼き”などねぎをふんだんに使った絶品料理を学びます！お楽しみに！
相葉マナブ 番組情報
- 相葉マナブ ホームページ
- 毎週日曜日18時～テレビ朝日にて放送
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